
Beller ®
imkert den Honig der guten Laune!
Beller Oy ist ein Familienbetrieb und wir imkern seit 2001. Unser
Honig wird in Ost-Finnland zusammengetragen und er besticht durch eine
getestete rueckstandfreie Qualität. Der arktische Sommer hier in
Finnland ist kurz und intensiv. Die Tracht dauert nur 1,5 Monaten und
unsere Bienen muessen eine Höchstleistung meistern. Bei uns wird
absolut keine bienenfremde Chemie verwendet und sogar die Vermehrung
ist auf den Bienen selbst zugelassen. Den Bienen wird immer ein Teil
ihres eigenen Honigs als Futter fuer den strengen Winter in den Beuten
gelassen.
Unser Honig wird entweder in einem Glas oder in 26 kg Eimern fuer
Grossabnehmern gefuellt. Unsere Bienenstände sind in einem Gebiet von
vier Gemeinden aufgestellt, in dem es keine Grossindustrie und kein
Verkehrsaufkommen gibt. Die Bienenstände liegen in den Wäldern. Der
Honig ist kaltgeschleudert und schonend behandelt. Die Pastörisierung
und eine anschliessende Druckfilterung fuer den "fliessenden Honig" hat
bei uns kein Platz gefunden - dadurch finden Sie bei unserem Honig noch
die urspruengliche Aromen des finnischen Sommers. Die Ernte 2008 ist
wieder wie im Jahr 2007 qualitativ sehr gut. Die Spättracht ist wegen
des Dauerregens zwischen Juli und Oktober ausgefallen, aber der hellere
Preiselbeeren-Himbeerenhonig ist dagegen sehr lecker. Der Sommer 2008
war ebenso wie 2007 mengenmässig sehr knapp, aber wir kommen mit
unserem Bestand gut zurecht. Der Honig ist fast wie ein lupenreiner
Sortenhonig zu bezeichnen.
Bei uns in der Gegend wird kein Gen-Raps oder Gen-Mais angebaut und es
bringt uns die Möglichkeit (noch) eine GMO - freie Ware zu liefern [GMO
= Gen Manipuliertes Organismus]. In dieser Sache haben wir von unseren
Kollegen in Deutschland leider niederschmetternde Nachrichten gehört.
Die Richter haben sich in die Lagern der Grossindustrie, aus welchem
Grund immer, eingebunkert. Meistens treibt uns Menschen das Geld? Das
Geld ist auch wichtig, aber mit welchen Mitteln es eingeholt wird, ist
eine Frage fuer sich...
Bitte, frei nachfragen.
Mit freundlichen Gruessen aus Finnland,
Seppo Beller
Unsere Kontaktinfos:
Beller Oy, Ryhäläntie 1182, FI-52270 Ryhälä
Mobil 00358 - 400 - 839 316
seppo.beller (at) gmail.com
Auch Wiederverkäuferanfragen sind willkommen.
Beller Oy, Ryhäläntie 1182, 52270 Ryhälä
seppo.beller (at) gmail.com, Y-tunnus 2111492-0, Puh. 0400 839 316
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